Là món ăn ngon và có nhiều chất bổ dưỡng, thích hợp với thời tiết mùa lạnh, trong thịt ếch có protit, lipit, canxi, photpho, sắt, vitamin B1, vitamin B2… rất tốt cho sức khỏe.
Ếch kho nước tương

Nguyên liệu gồm có:

  • Đùi ếch 300 Gr
  • Ớt hiểm 4 Trái
  • Lá lốt 5
  • Hành lá 5 Cọng
  • Hành tím một ít
  • Ớt bột một ít

Cách Thực hiện:

1

- Hành lá cắt nhỏ, đầu hành lá 1 ít băm thật nhỏ, 1 ít cắt khúc. Hành tím băm thật nhỏ. Ớt hiểm đập dập. Lá lốt cắt nhỏ.- Đùi ếch làm sạch, ướp 2m đầu hành băm, 1m hành tím băm, 1m Bột ngọt , 1m ớt bột, 1/3m tiêu, để thấm.- Hỗn hợp nước kho: khuấy đều hỗn hợp gồm 3m 3M Nước tương , 1M đường, 1 chén nước. Ếch kho nước tương

2

- Phi thơm hành tím, cho ếch vào xào săn, cho thêm 1m ớt bột Sau đó, trút ếch qua nồi đất, cho hỗn hợp nước kho vào, tiếp tục cho đầu hành lá, ớt hiểm, kho lửa vừa đến khi nước sệt lại, thêm lá lốt, hành lá, tiêu, tắt lửa. Ếch kho nước tương

3

- Cho ếch ra dĩa, dùng nóng với cơm trắng Ếch kho nước tương

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

nướng thịt heo với mè Đi ăn lẩu nấm ở thach trung ca rạm bún riêu Nga Nguyễn đặc sản miền nam Canh chua rau Muồng làm bánh mì dui vit sot me ngon Xuong xao chua ngot vỏ tôm ram mặn Nau dong chè chuối nếp cẩm trung chien ca chua Bì heo nấu làm bánh trứng món Tết dừa mứt dừa mứt Tết canh chua rau nhut Banh quy mat ong ngon Món hấp cách rang lạc ngon rau cau tra hoa don gian sinh tố chanh dưa Dưa muống bong kim cham ngon Cách hay làm giảm mùi tanh cá Hết món Tây cach nau nuoc duong banh trung thU Mam lươn xào ngồng tỏi Các món canh Nấu ốc chuối đậu cach nau gia cay ga ran indonesian Thịt bo nướng ngon bã³c canh chua cá lóc cach lam bo thung Nấu xôi Các món cơm Banh Bong lan HAT Bùi Thu Hằng Bắp giò hầm hạt sen mì trộn sốt mè gÃƒÆ om pasta ca chua Lap món mỳ nông mon banh quy socola khoai môn thuc an dinh duong uc gÃƒÆ sốt cay bánh muffin chocolate CANH CHAY mì udon trộn khéo Làm Mứt dua ga xien nuong kieu nhat so nau ruou âmthưc kem dừa vị chanh Cach lam banh trung thu mon oc xao nộm chân gà ngó sen Nộm chân gà ngó cách pha nước chanh húng quế lá dưa ruốc cá hồi su su xào tôm khô Liên Ròm Viện bánh quy nhân mứt cach nau bun bo vien món ăn từ thịt heo làm hoa bắp chuối chiên giòn hoa giấy cach lam kem bánh quy vỏ chanh mát lành Đối beefsteak khoai tay chien gion Ăn sáng rẻ ngon tại trung tâm Đà Nẵng bánh mì nấm nướng sà Làm nộm quẠcam Cách nấu canh hoa thiên lý xào thịt bò công thức nấu bún bò bánh Trung thu Bánh bao thịt Kim tai heo ngâm Bà Hà Món bánh các món ãn ngon cach bao quan thuc pham cach lam cha trung hap van bi quyet nau che dau den cực xinh Mang xào chất phụ gia sa te che nuoc Ki nem heo kẹo mút Hiếm ki cach lam banh beo Làm bánh mứt kẹo ô mai cach lam banh bong lan đậu phụ chiên trứng muối 5 món ăn cay nhất xứ Hàn khiến du khách tra thao duoc nuoc cam lùn Canh chua